Menú de Mediodía

De martes a sábado excepto festivos y víspera de festivos

Elige un entrante y un principal

ENTRANTES

La ensaladilla rusa de Vinotinto con atún, encurtidos y polvo de olivas negras

Ensalada César, de pollo crujiente con salsa César y parmesano rallado

Brochetas de pollo glaseado yakitori con edamame al vapor

Alcachofas en dos texturas con huevo y jamón

Plato de cuchara – pregunta a nuestro personal por el plato de hoy

PRINCIPALES

Huevos rotos con jamón ibérico

Linguine a la boloñesa – con salsa casera de tomate, lomo alto de ternera y queso de oveja rallado

Hamburguesa de ternera premium con patatas

Hamburguesa de ternera con foie y rúcula (+ 3.00 €)

Taco de salmón marinado en teriyaki con verduras al wok

Fideuá de cigalas con foie (mín. 2 personas, + 3.00 €/pp)

PLATO DEL DÍA:

Martes –  Lubina fresca de lonja al horno con verduras (se sirve preparada y sin espina)
Miércoles – Pollo de corral asado en su jugo
Jueves – Atún marinado y salteado con verduras y arroz salvaje
Viernes – Arroz meloso de pato y setas

14.90 €

Con postre o café (no incluye bebidas)

Menú de Noches

De martes a sábado excepto festivos y víspera de festivos

Elige un entrante y un principal

ENTRANTES

Alcachofas con romesco, huevito de codorniz y velo de papada ibérica

Lágrimas crujientes de pollo – Elige tu salsa, barbacoa, queso azul ‘búfalo’ o miel y mostaza

Tostas de maíz con guacamole y tartar de salmón

Gyozas de langostinos al vapor con salsa sweet chili

Ensalada «La César»: de pollo crujiente con salsa César y parmesano rallado

PRINCIPALES

Costillar ibérico glaseado a la brasa y aliñado al estilo cajún

Espagueti carbonara con yema de huevo ecológico y tacos de panceta ibérica

Salmón noruego al horno y wok de noodles con verduras

Hamburguesa de ternera premium con patatas

Hamburguesa de ternera con foie y rúcula (+ 3.00 €)

Entrecot de lomo bajo con patatas 250gr. (+ 5.00€)

19.95 €

Con postre (no incluye bebidas)