Entrantes
Para abrir boca
Croquetas caseras de jamón ibérico2.20 €
Alérgenos: Gluten, lácteos y huevos
Croquetas caseras de gambas al ajillo2.50 €
Pincho de salmón ahumado con cangrejo4.50 €
Alérgenos: gluten, lácteos, pescado, sulfitos y crustáceos
Pincho de solomillo, foie y cebolla caramelizada4.50 €
Alérgenos: gluten
Queso Manchego curado con picos6.00 €
Alérgenos: gluten y lácteos
Jamón ibérico cortado a cuchillo (100 gr.)18.50 €
Alérgenos: gluten
Salmorejo con huevo y jamón5.00 €
Alérgenos: gluten
La ensaladilla rusa de atún con encurtidos y saladitos7.50 €
Alérgenos: gluten, lácteos, huevos, pescado, sulfitos y sésamo
Mini hamburguesas con queso y cebolla caramelizada (3 uds)9.00 €
Alérgenos: gluten, lácteos, mostaza, sulfitos y sésamo
Tortilla cremosa de trufa10.50 €
Alérgenos: lácteos, y huevos
Tartar de salmón con aguacate11.00 €
Bravas7.50 €
Alérgenos: lácteos y huevos
Lágrimas crujientes de pollo7.50 €
Elige tu salsa, barbacoa, queso azul ‘búfalo’ o miel y mostaza
Alérgenos: gluten, lácteos, huevos, mostaza y sulfitos
Alcachofas con romesco, huevito de codorniz y velo de papada ibérica8.50 €
Alérgenos: gluten, huevos, sulfitos y frutos de cáscara
Huevos rotos con jamón9.00 €
Alérgenos: huevos y sulfitos
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Ensaladas
Frescas y ligeras
De salmón ahumado con encurtidos y aliño de salsa tártara9.00 €
Alérgenos: lácteos, huevos, pescado, mostaza y sulfitos
De tomate (del bueno), cogollo de lechuga, atún y piparras9.00 €
Alérgenos: pescado
La César: de pollo crujiente con salsa César y parmesano rallado9.00 €
Alérgenos: gluten, lácteos, huevos, pescado, mostaza, sulfitos y soja
De burrata italiana con pesto y vinagreta de miel al tartufo9.00 €
Alérgenos: lácteos y frutos de cáscara
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Carnes y pescado
De la montaña y del mar
Pollo asado con patatas8.50 €
Alérgenos: gluten y sulfitos
Hamburguesa de ternera con patatas13.00 €
Alérgenos: gluten, mostaza y sésamo
Hamburguesa de ternera con bacon crujiente y queso cheddar13.90 €
Alérgenos: gluten, huevos, mostaza, sulfitos y sésamo
Costillar ibérico glaseado al estilo cajún14.00 €
Alérgenos: sulfitos y soja
Solomillo de ternera con patata ratté y cebollitas al Pedro Ximénez19.00 €
Chuletón de vaca vieja43.00 €/Kg
25 días de maduración
T-Bone de vaca rubia gallega44.00 €/Kg
Chuletón + solomillo
Calamar de playa rebozado a la andaluza14.00 €
Alérgenos: gluten y pescado
Taco de salmón con wok de noodles15.00 €
Alérgenos: gluten, huevos y pescado
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Pasta, pizza y bocadillos
Para coger fuerzas
Fideuá de cigalas con foie15.00 €
Linguine a la boloñesa11.00 €
Con salsa casera de tomate, lomo alto de ternera y queso de oveja rallado
Alérgenos: gluten y lácteos
Espagueti carbonara10.00 €
Con yema de huevo ecológico y tacos de panceta ibérica
Alérgenos: gluten, huevos y sulfitos
Pizza ibérica12.00 €
Jamón serrano, tomate, orégano y queso manchego
Alérgenos: gluten y lácteos
Pizza tartufo13.00 €
Masa de carbón, boletus, trufa negra y huevo
Alérgenos: gluten, lácteos, huevos y sulfitos
Hamburguesa de ternera con patatas13.00 €
Alérgenos: gluten, mostaza y sésamo
Hamburguesa de ternera con bacon crujiente y queso cheddar13.90 €
Alérgenos: gluten, huevos, mostaza, sulfitos y sésamo
Bocadillo Cubano7.00 €
Lomo, mostaza, jamón, pepinillos y queso suizo
Alérgenos: gluten, lácteos, huevos, mostaza y sulfitos
Brascada7.00 €
Filete de ternera extra, jamón serrano y cebolla pochada
Alérgenos: gluten
Bocadillo de calamares deluxe8.00 €
Con sala tártara
Alérgenos: gluten, lácteos, huevos, pescado y sulfitos
Sándwich de pollo al curry con lechuga y tomate7.00 €
Alérgenos: gluten, lácteos, huevos y sulfitos
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Postres
No puede faltar el dulce
Tarta de queso con mermelada de frambuesa5.00 €
Alérgenos: gluten, lácteos y huevos
Tarta fina de hojaldre y manzana6.00 €
Alérgenos: gluten, lácteos y huevos
Trufas de chocolate (3 uds.)4.00 €
Alérgenos: lácteos
Helado de yogur búlgaro, galletas Oreo y chocolate blanco caliente5.50 €
Coulant de chocolate, recién horneado y acompañado de helado de frambuesa5.50 €
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Menús
Mediodía y noche
Menú Mediodía13.95 €
Disponible de martes a sábado a mediodía
Elige un entrante y un plato principal. Incluye postre o café.
Menú Noche19.95 €
Disponible de martes a sábado por la noche
Elige un entrante y un plato principal. Incluye postre.
Horario
De martes a sábado
de 13:00 a 17:00
Vinos
Algunas recomendaciones
Matarromera crianza29.00 €
D. O. RIBERA DEL DUERO
Valtravieso Finca Santa María18.00 €
D. O. RIBERA DEL DUERO
Gómez Cruzado vendimia seleccionada19.00 €
D. O. CA. RIOJA
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