Daily Archives: June 12, 2017

Menu del 12 al 16 de junio

Y este es : Nuestro menú de esta semana.

Cargado de platos deliciosos, sabrosos y apetitosos. Seguimos como siempre, pensando en sorprenderte con nuestras personalizaciones de las recetas.

Primeros con mucho sabor.

Salmorejo de frutos rojos : Un majado de ingredientes básicos  es la base del plato tradicional, que nos encanta. Es por eso que hemos decidido agregar frutos rojos para darle un sabor diferente.  ¿Lo pides y detectas la fruta seleccionada, o te lo decimos antes?

Pizza al revés No es que te la servimos asi, es que la elaboramos al revés. Recipiente, ingredientes masa,….y a cocer. Tu la cortas y la degustas. Te va a encantar estamos seguros.

Parrillada de verduras con salsa romescu. Nos encantan las verduras, y para cocinarlas hemos elegido carbón vegetal ¡Deliciosas!  Para la salsa, vas a pedir pan. Es imposible resistirse.

 

Segundos tan buenos, que hacen dificil elegir.

Vacio de ternera con puerros confitados y salsa chimichurri casera. Confitamos los puerros artesanalmente, y  también elaboramos la salsa que forman la guarnición perfecta, para esta pieza de carne. Pidela!!!

Raviolis rellenos de boletus. La pasta es tan versátil que puede ser servida y cocinada de mil maneras, pero para nosotros los boletus con su potente sabor consiguen una de las mas deliciosas combinaciones posibles.

Txipirones encebollado  El punto de la cebolla, el sabor de los txipirones y nuestro toque “secreto” es el maridaje perfecto para que este plato sea toda una tentación.

Hamburguesa vinotinto. Sabemos que muchos venis ya habiendo decidido que es vuestro segundo. Será la carne, la guarnición, el pan, las patatas?………. NO,  no es eso. Es, que nuestra hamburguesa es adictiva de tan buena que esta!!

No te lo pienses, ven, reserva por correo, llama por telefono o pídele a un amigo que lo haga pero no te lo pierdas.

 

 

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