Daily Archives: June 5, 2017

Menú del 5 al 9 de Junio

Nuestro menú de esta semana está listo. En cocina como siempre, madrugando, para adquirir los ingredientes más frescos y cocinando, para que tu disfrutes de los mejores platos.

Primeros con mucho sabor, potente e inconfundible.

Gazpacho de remolacha. Su intenso color purpura y su sabor tan peculiar y caracteristico, es dificil de olvidar. Prueba nuestro gazpacho verás.

Ensalada roll de calabacín y queso de cabra. Esta ensalada te encantará es vistosa y apetitosa. La suavidad del calabacín y la intensidad del queso se funden en cada bocado y resulta un equilibrio de sabor increible.

Saquito de morcilla y manzana con confitura de tomate. Crujiente por fuera cremoso por dentro. Así es este plato , irresistible y tentador. No puedes perdertelo, reserva ya que vuelan.

Segundos sabrosos apetitosos, deliciosos!!

Merluza con verduritas en papillote. Un pescado suave y versatil que en papillote, afianza su sabor mezclandose con la verdura sin agregar grasas. Ideal si eliges comida ligera y perfecto si te gusta el pescado.

Arroz meloso de bacalao con espinacas. El bacalao, es un pescado que combina muy bien con el arroz y que aporta brillo y textura al cocinarlos juntos, y hemos elegido espinacas por  su intenso sabor y color  verde oscuro, para el toque final del plato.

Pollo guisado en pepitoria. Este plato es de mucha solera, con multiples variantes. Nosotros presentamos la nuestra, ven y pruebala. No será como la de tu abuela, porque le pedimos la receta a la nuestra. Pero sin duda te encantará.

Hamburguesa vinotinto. No es necesario presentarla, tu la conoces la pides, incluso la “exiges” Si , ya sabemos que sin ella, no es lo mismo. Esa carne jugosa, esas patatas artesanas ese pan de cristal…………¡La quiero!

Teléfono  963 94 24 42
C/ San Vicente Mártir 44, Valencia
mail: reservas@vinotintovalencia.com  Domingos noche cerrado

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